Warning: mysql_real_escape_string(): No such file or directory in /storage/content/18/1006818/korv.targenor.se/public_html/wp-content/plugins/statpress/statpress.php on line 1191 Warning: mysql_real_escape_string(): A link to the server could not be established in /storage/content/18/1006818/korv.targenor.se/public_html/wp-content/plugins/statpress/statpress.php on line 1191 Warning: mysql_real_escape_string(): No such file or directory in /storage/content/18/1006818/korv.targenor.se/public_html/wp-content/plugins/statpress/statpress.php on line 1194 Warning: mysql_real_escape_string(): A link to the server could not be established in /storage/content/18/1006818/korv.targenor.se/public_html/wp-content/plugins/statpress/statpress.php on line 1194 Warning: mysql_real_escape_string(): No such file or directory in /storage/content/18/1006818/korv.targenor.se/public_html/wp-content/plugins/statpress/statpress.php on line 1197 Warning: mysql_real_escape_string(): A link to the server could not be established in /storage/content/18/1006818/korv.targenor.se/public_html/wp-content/plugins/statpress/statpress.php on line 1197 gryta | Korv recept
Browsing all articles tagged with gryta
jan
25
Kommentarer inaktiverade för Korv pot au feu med pepparrotscrème fraiche

Korv pot au feu med pepparrotscrème fraiche

Author admin    Category recept     Tags ,

En mustig falukorvsgryta att värma sig med när det är kallt ute.

Ingredienser

1/2 rotselleri (ca 300 g)
1 st morot
1 st palsternacka
1 st kålrabbi
4 st medelstora potatisar
1 st gul lök
1 st medelstor purjolök
2 dl vitt vin
3 dl grönsaksbuljong (tärning + vatten)
1 msk grovkorning senap
500 g falukorv
färska örter, t ex basilika, persilja, dragon, timjan

Pepparrotscrème fraiche:
2 dl crème fraiche
1 – 2 msk riven pepparrot
salt och peppar

Gör så här

Skala och skär rotfrukter och potatis i bitar. Skala, ansa och skär gul lök och purjolök i bitar. Koka grönsakerna i vin och grönsaksbuljong ca 10 min eller tills de är mjuka. Smaksätt med senap.

Tärna falukorven och stek tärningarna lätt i en stekpanna. Rör ner falukorvstärningarna i grönsakerna.

Pepparrotscrème fraiche: Blanda crème fraiche och riven pepparrot. Smaka av med salt och peppar.

Hacka örtkryddorna. Servera rätten i djupa tallrikar med hackade örtkryddor och pepparrotscrème fraiche till.

jan
25
Kommentarer inaktiverade för Emeriks falukorvsgryta

Emeriks falukorvsgryta

Author admin    Category recept     Tags ,

Servera med nykokt pasta eller ris.

Ingredienser

500 g falukorv i tärningar
1 hackad gul lök
1 morot i skivor
1 hönsbuljongtärning
2 dl vatten
2 dl vispgrädde
1 dl frysta gröna ärtor
1 dl majskorn
maizena
smör
salt och peppar

Gör så här

Hetta upp en stekpanna med smöret. Lägg i korvbitarna och löken och låt dem bryna. Lägg i morötter. Slå på vatten och grädde. Lägg i buljongtärningen. Låt koka ihop något och låt morötterna bli mjuka. Red av med maizena tills du får en simmig såskonsistens.
Tillsätt ärtor och majs och låt det koka upp. Smaka av med salt och peppar.

Reggad på Commo.se Pinga Frisim myTaste.se
  • Partner links

  • Senaste inläggen

    Senaste kommentarer

      Arkiv

      Kategorier

      Meta